Capra Pazza
Negroamaro Puglia IGT
Rebsorte:
Negroamaro
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Apulien
Ausbau:
Stahltank, Holzausbau
Trinktemperatur:
16-18°C
Farbnuance:
purpurrot mit schwarzen Reflexen
Charakter
Charismatisch und fruchtbetont in der Nase, mit Noten von Sauerkirschen und Zartbitterschokolade auf der Zunge, kräftig und intensiv, mit einem geschmeidigen Abgang
Serviervorschlag
Perfekter Solist für den geselligen Abend, zu würzigen Gerichten wie frischem Pilzrisotto, saftigen Steaks und gereiftem Käse