Capra Pazza
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Rebsorte:
Montepulciano
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Abruzzen
Ausbau:
Stahltank, Holzausbau
Trinktemperatur:
16-18°C
Farbnuance:
intensives rubinrot mit leichten violetten Reflexen
Charakter
Raffiniert würzig – blumiges Bukett, ausgeprägte Frucht und gut ausbalancierte Säure, auf der Zunge Aromen von Heidelbeeren, Pflaume und Tabak, harmonisch im Abgang
Serviervorschlag
Solo für den genussvollen Feierabend, zu Pizza und Pastavariationen, Grillgemüse, Lamm und Rinderbraten